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味蕾跳跃的故事，起于亲戚把自养的鸭子下的蛋，腌制成咸鸭蛋。小店毫不犹豫地，以蛋黄制作了凤凰盏。本以为故事到此结束了吗？不，凤凰盏只是美味的开始。小店的创新，使得腊肠与咸蛋黄完美结合，成就了黄金腊肠——松、沙、咸香的蛋黄包裹着腊香浓郁的腊肠，直让味蕾的跳跃，为之进阶。
黄金腊肠的底子还是原来那个底子--后腿瘦肉，小店采用的瘦肉可是精神饱满的哦。
与其说是彰显刀功，不如说是秉承传统工艺，不用机器，以这一刀，一案板，人力切肉。
黄金腊肠的瘦肉与肥肉比例还是原来那个比例--人称二八腊肠
蛋黄的麻麻们，皆住此地，它们住好，吃好，愉快玩耍，下的健康的鸭蛋。
鸭们的饲料是红肉，不吃化学饲料。
让黄土腌制了的鸭蛋，静静地等待45天或以上，才能制成咸鸭蛋。
洗净黄土，敲破蛋壳，取出蛋黄。这便是成就黄金腊肠的重要小伙伴。
与传统腊肠相同的制作过程，经太阳晒、风干多日后，可以收获成品。肠体也许肥瘦不一，也许造型不完美，这都是手工灌肠的缘故。
至于吃法，也还是跟传统腊肠相同的。或蒸，或在慢火温油中待个5-6分钟再捞起，或使用微波炉加工，或来一锅特别的煲仔饭......就看各位厨神各显本事哦。
我不能给您最低的价格，只能给您满意的品质！我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子！如果单纯追求利润，完全可以通过降低成本来达到快速销售的目的，但我们认为只有完美的品质才是我们值得骄傲的！为了承诺，我们不会因短期的利益而出卖未来，我们努力坚持得到越来越多的客户认可追随，这正是我们继续前进的最大动力！无以感谢，维报品质。
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